חוקי עבודה למלצרים

שלום, רציתי להתייחס לתחום המלצרות, שנחשב לג'ונגל ברמת החוק. אני סטודנטית, עובדת כשנה וחצי במסעדה. בעל העסק הוא אדם מאוד חביב, אך אינני בטוחה שההתנהלות הכספית בנוגע למשכורות המלצרים במסעדה היא חוקית. עד לפני מספר חודשים עבדנו בצורה כזו שבכל משמרת כל מלצר מכניס לקופת המסעדה 100 שקלים מתוך סך הטיפים שלו. את 100 השקלים הללו הוא יראה שוב בסוף החודש כחלק מתלוש הנחשב כמשכורת, כלומר- אם עבדתי 15 משמרות בחודש, בסוף החודש אני אקבל שיק על סך 1500 ש"ח (לא כולל הורדה לביטוח לאומי, נסיעות שנכללות בתלוש הפיקטיבי, מס בריאות, ארוחות וכו'.) לפני כחצי שנה הוטלה "גזרה" בה נאמר לנו כי מכיוון ואנחנו מכניסים כסף לקופת המסעדה, על בעל המסעדה להצהיר על כך ולחייב את הסכום הזה במע"מ שהוא מחוייב בו- כלומר, מתוך ה100 שקלים שאני מכניסה לקופת המסעדה כ"הפרשה" לתלוש משכורת בסוף החודש, בעל המסעדה מוריד 17% מע"מ- ובחזרה לדוגמה הקודמת- 17%מע"מ מ1500 ש"ח זה 255 שקלים שנגבים ממני ע"י בעל המסעדה. לצערי הרב, כאן לא מסתיים הסיפור. בימים האחרונים נלקחנו לשיחות אישיות בהן נאמר לנו כי מעתה צורת התשלום תשתנה- וכעת במקום 100 שקלים במשמרת אנו נפריש בימי חול 30 שקלים על כל שעת עבודה, ו-45 שקלים על כל שעת עבודה בסופי שבוע. אתן לדוגמה את משמרת שבת בוקר- במשמרת כזו מלצר מגיע בדרך כלל ל8 שעות עבודה, מה שאומר שהוא יפריש לקופת המסעדה 360 שקלים, שמותכם יילקחו 17% מע"מ. כ-60 שקלים!! זו הדוגמה הקיצונית ביותר לשיטה החדשה, אך היא מדגישה את העובדה שככל שמלצר יעבוד יותר- הוא ישלם יותר. ועכשיו לשאלתי- רציתי לדעת עד כמה חוקית ההתנהלות של בעל המסעדה בכל הנוגע למשכורת? האם זה חוקי לדרוש מהמלצרים להכניס כסף לקופת המסעדה, ואז להגדיר אותו כשכר בסיס שהוא משלם לנו? והאם זה הגיוני שהמלצרים של המסעדה יאלצו לשאת בנטל המע"מ מכיסם?

גילי שלום, מלצרים הם עובדים ככל העובדים, ועל כן חוקי העבודה חלים עליהם. המצב שאת מתארת אינו עולה בקנה אחד עם דרישות החוק. המצב התקין הוא שיוצא לך תלוש שכר אמיתי ולא פיקטיבי, על כל הסכום שהרווחת, כולל הטיפים אם הם ניתנו ישירות לך, ולפי גובה התשלום המעביד ישלם את כל זכויותיך הסוציאליות. בברכה, עו"ד מאיה בן חיים רוזן

שאלו את מנהל/ת הפורום:

ורד שדות משרד עו"ד

053-7428201

המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ משפטי ו/או המלצה מכל סוג ו/או חוות דעת, מומלץ לפנות לייעוץ מקצועי טרם נקיטת כל הליך. כל הסתמכות על המידע המוצג כאן היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בכפוף לתקנון האתר